Hoy, 21 de noviembre, hemos decidido celebrar el cumpleaños de nuestra mascota " LA CEBRA", nuestra CEBRI. Como no podía ser menos hemos pensado en una fiesta a lo grande con tarta, cartel, máscaras.... y como no vela y canción de cumpleaños.
Así con tanto trabajo nos pusimos manos a la masa y comenzamos a elaborar nuestra tarta de cebra.
Vega batió la mantequilla
Marcos la mezcló con las yemas
Maia pesó el azúcar que necesitábamos
Micaela la mezcló con lo que ya teníamos
Abril pesó la harina
Álvaro la añadió al resto de ingredientes y la batió
Eva Mª echó la leche y batió todo junto
Sergi removía
luego le tocó a Érika
a Celia
a Xavi
a Sofía
a Azzay
a Marcos
a Alba
y después de estar bien mezclada con tantos removedores pasamos a la parte del chocolate.
Sofía pesó el cacao que necesitábamos
Sergi lo mezcló con la mitad de la masa que teníamos
Luego la seño fue echando masa blanca y masa de chocolate de forma alterna para simular las rayas de las cebras. Ya solo nos quedaba cocer en el horno y degustar.
Y cuando llegó nuestra tarta a clase pusimos la vela del 1, la corona de cumpleañera a la Cebri y le cantamos todos juntos la canción de cumpleaños feliz.
De sabor estaba riquísima, hasta nos han pedido la receta pero, nos quedó algo oscura, claro que las cebras al nacer son negras aunque se podía ver alguna pequeña línea más clarita. Nada, al próximo año repetimos el pastel de cebra pero más blanco, pues ya tendrá dos años y le habrán salidos las rayas blancas a nuestra cebra.
¡¡¡ FELICIDADES CEBRI !!!
YA TIENES 1 AÑO
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